Für welchen Ernährungsstil reicht meine Anbaufläche? – Ein paar Gedanken zum Thema Selbstversorgung
Mein Garten ist etwa 1700 m² groß. Bei voller Selbstversorgung müssten von dieser Fläche 4 Personen satt werden. Aber die spannende Frage ist: mit welchem Ernährungsstil ist das überhaupt möglich?… Read more »